Còn bao nhiêu ngày nữa là Trung Thu?

Bánh Trung Thu Nhân Sầu Riêng Trứng Muối

Màu sắc nổi bật, hương vị tuyệt hảo
Đạt chứng nhận an toàn ISO 22000:2005
Món quà ý nghĩa dịp Tết trung thu

Nhận báo giá

Danh mục: Bánh Trung Thu Thanh Tâm Từ khóa: bánh trung thu hoa nổi, bánh trung thu nghệ thuật, bánh trung thu trứng muối

Thông tin sản phẩm
Đánh giá

Câu chuyện khởi nguồn của bánh trung thu sầu riêng trứng muối

Sầu riêng nổi tiếng là một loại trái cây ngon và giàu chất dinh dưỡng. Trái sầu riêng xuất hiện ở Việt Nam cách đây khoảng 100 năm trước. Chúng thường được trồng nhiều ở khu vực miền nam, miền tây hoặc tây nguyên của Việt Nam. Sầu riêng có hương đặc trưng khác biệt giống như tên gọi của chúng vậy. Chúng được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày và đặc biệt được sử dụng để làm nguyên liệu bánh. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Các chất trong sầu riêng có thể kể đến như: chất xơ, chất béo, chất đạm và các vitamin A, C…

Chính vì là loại trái cây nhiều chất dinh dưỡng nên các nghệ nhân tại. Thanh Tâm đã mong muốn đưa hương vị đó vào trong bánh trung thu. Và cuối cùng bánh trung thu sầu riêng đã được ra đời. Để hài hòa giữa hương vị bánh trung thu truyền thống và trái cây, bánh được sử dụng thêm trứng muối làm nhân ở chính giữa. Giúp cho bánh không bị ngậy quá và giúp cân bằng hương vị cho bánh trở nên thơm ngon hơn.

Mong muốn của xưởng bánh nghệ thuật Thanh Tâm đó chính là tạo ra nhiều hương vị bánh trung thu mới. Độc đáo về mặt hình thức và thơm ngon trong từng lớp bánh. Với tiêu chí đặt chất lượng lên hàng đầu. Thanh Tâm tự hào là một thương hiệu sản xuất và cung cấp bánh trung thu cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Thành phần mới lạ và chất lượng hoàn hảo của bánh

Thành phần bánh trung thu sầu riêng trứng muối

Vỏ bánh

– Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.

– Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.

– Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.

– Dầu thực vật: không có lượng cholesterol

Nhân bánh

– Sầu riêng tươi

– Trứng muối

Cách tạo nên hương vị cân bằng cho bánh

Quá trình tạo nên một chiếc bánh trung thu hoàn hảo

– Để có được một chiếc bánh sầu riêng ngon, đảm bảo chất lượng cao. Đương nhiên lớp nhân sầu riêng bên trong cần được chọn lọc nguyên liệu kĩ lưỡng. Để chọn được một quả sầu riêng bình thường thì ở đâu cũng có thể mua được. Tuy nhiên nếu chọn sầu riêng để làm bánh trung thu của Thanh Tâm thì quy chuẩn lại hoàn toàn khác. Sầu riêng tiêu chuẩn được chọn là những quả thơm nồng khi chín già, loại sầu riêng còn tươi có màu xanh và hơi cứng. Loại sầu riêng được sử dụng là loại Thái được trồng ở miền Tây, cơm sầu riêng có màu vàng óng ả, ngọt thanh và béo vừa đủ. Khi chọn lựa nguyên liệu kĩ càng mới có thể làm ra được một chiếc bánh hương vị hoàn chỉnh.

– Đối với phần trứng muối. Là loại được muối từ trứng vịt với kích thướng to tròn đều. Phần chế biến trứng muối đòi hỏi rất nhiều công đoạn và thời gian. Để có thể đảm bảo được lòng đỏ trứng muối được nguyên vẹn và có độ mặn lý tưởng. Cân bằng được vị đậm đà và độ béo ngậy trong bánh.

– Về hình thức bên ngoài của bánh, màu sắc của bánh là màu đen sang trọng. Tô điểm cho sắc đen ấy là những bông hoa trà màu hồng nâu nổi bật. Các cánh hoa được làm từ bột màu củ quả tự nhiên không có chất tạo màu nên màu sắc rất hài hòa và trang nhã.

Hương vị

Bánh trung thu nhân sầu riêng trứng muối có hương vị đặc trưng riêng. Một chiếc bánh trung thu thơm ngon tròn vị không những đẹp về hình thức, ngon về chất lượng và còn đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. Bánh có vị ngọt nhẹ, vị bùi bùi của sầu riêng và vị đậm đà từ trứng muối làm nên nét đặc trưng trong từng miếng bánh trung thu sầu riêng của Thanh Tâm.

Thưởng bánh và nhâm nhi cùng với một tách trà bạn sẽ cảm nhận được hương thơm tròn vị hơn. Vị béo thơm từ bánh và vị chan chát của trà tạo nên hương vị mới lạ mà chỉ có bánh trung thu nhân sầu riêng trứng muối mới có được.

Món quà đặc biệt trong dịp Tết Trung Thu

Món quà đăc biệt luôn là cách để giữ vững được các mối quan hệ. Mỗi người đều có những mối quan hệ khác nhau cần duy trì và bồi đắp. Như quan hệ gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, người thân, khách hàng, đối tác…. Và để các mối quan hệ ấy có thể bền chặt và vững vàng hơn thì việc cho đi là không thể nào thiếu. Trong dịp tết trung thu việc gửi tặng bánh trung thu nhân sầu riêng trứng muối cũng là một cách để bạn thể hiện tình cảm của mình đến những người xung quanh.

– Khách hàng và đối tác là những người cực kì quan trọng. Họ là người hợp tác với bạn, mang đến cho bạn những nguồn lực rất tốt về kinh tế. Việc gửi tặng bánh trung thu sầu riêng trứng muối như là một món quà tinh thần, thể hiện tình cảm chân thành của bạn dành cho họ. Từ đó khách hàng hay đối tác của bạn cũng sẽ cảm nhận được và từ món quà tuy đơn giản nhưng giá trị lại sang trọng và cao cấp đó. Giúp cho mối quan hệ hợp tác của bạn được bền chặt và lâu dài hơn.

– Đối với các mối quan hệ thân thiết, gắn bó như gia đình, bạn bè, người thân. Món bánh trung thu nhân sầu riêng trứng muối là sợi dây để gắn kết tình cảm của các thành viên. Giúp mối quan hệ bạn bè, người thân trở nên thân thiết hơn.

Với chất lượng bánh tuyệt hảo, hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đảm bảo an toàn. Bánh trung thu sầu riêng trứng muối sẽ là món quà cực kì ý nghĩa dành tặng cho những người đặc biệt.