Câu chuyện khởi nguồn của bánh trung thu nhân trứng muối mix chuối
Chuối là một loại trái cây giàu hàm lượng protein và chất dinh dưỡng. Chuối có nhiều tác dụng như: giải độc cơ thể, tăng cường thị lực cho mứt, giảm huyết áp, giúp chắc khỏe xương, chống lại ung thư và rất nhiều năng lượng. Từ xưa, chuối đã nổi tiếng trong giới ẩm thực Việt Nam vì cách dễ chế biến và mang hương vị thơm ngon đặc biệt. Ngày nay, chuối được Thanh Tâm đưa vào bánh trung thu để khách hàng có thể thưởng thức được những hương vị tinh tế của nó qua bánh trung thu nhân trứng muối mix chuối.
Trong mâm cỗ dịp tết trung thu nhất định phải có bánh trung thu. Vậy nên, từ tấm bánh nướng có hương vị đơn giản được các nghệ nhân sử dụng thêm vị hoa quả là chuối và lòng đỏ trứng muối. Sau quá trình kì công chế biến chiếc bánh chân phương ấy đã trở thành một chiếc bánh có mỹ vị mang thương hiệu Việt Nam. Một chiếc bánh đầy đủ yêu thương, chan chưa tình cảm. Một lát lỏng của bánh cũng thể hiện được sự tinh tế đủ đầy, trọn vẹn ân tình.
Với sự nỗ lực không ngừng nghỉ suốt thời gian qua. Thanh Tâm đã tạo nên một dòng bánh nghệ thuật với rất nhiều hương vị khác nhau. Trong đó đặc biệt là bánh trung thu nhân trứng muối mix chuối. Một chiếc bánh với nhiều yếu tố để tạo nên giúp cho hương vị đa dạng và độc đáo hơn bao giờ hết.
Thành phần và chất lượng của bánh đạt đến hương vị đỉnh cao
Thành phần của bánh trung thu trứng muối mix chuối
Vỏ bánh
– Bột mì: được sử dụng bột mì nguyên chất của Việt Nam với hàm lượng protein cao. Hàm lượng chất béo thấp.
– Đường: sử dụng đường trắng tinh luyện.
– Trứng gà ta: với lòng đỏ vàng ruộm nhiều protein.
– Dầu dừa tự nhiên.
Nhân Bánh
– Chuối hương
– Trứng muối
Cách tạo nên một chiếc bánh có hương vị hoàn chỉnh
Quy trình làm một chiếc bánh trung thu trứng muối
– Phần vỏ bánh sẽ được cán mỏng và đủ lớn để ôm trọn lớp nhân bên trong. Với độ dày tiêu chuẩn của vỏ sẽ được đảm bảo trong quá trình chế biến bánh sẽ không bị nở quá lớn và bị vỡ. Bột để làm vỏ bánh được các nghệ nhân sử dụng bột nếp dẻo có độ mịn cao không bị vón cục. Để cho những nét hoa văn in trên thân bánh được rõ nét thành bánh được chắc chắn.
– Phần nhân được sử dụng chuối hương để làm. Để có được những quả chuối chín tự nhiên và chuối không sử dụng các loại hóa chất mất khá nhiều thời gian. Chọn những quả chuối hương chín tự nhiên, thân quả căng bóng, không bị sâu màu của quả chuối càng sẫm và có lốm đốm là chuối càng già. Chọn được chuối già cho bánh hương vị sẽ thơm tự nhiên và bánh sẽ có độ ngọt nhất định. Với việc lựa chọn kĩ càng trong khâu nguyên liệu sẽ tạo ra được những mẻ bánh trung thu vị chuối đạt chất lượng tốt nhất.
– Cuối cùng là phần chế biến và lọc trứng muối. Bước này đòi hỏi nghệ nhân có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Từ quá trình chọn trứng đến muối trứng gồm rất nhiều công đoạn. Phải căn đúng thời gian để lòng đỏ của trứng đạt độ mặn lý tưởng. Và để lòng đỏ trứng muối không bị tanh cần khử tanh trước khi đưa vào làm bánh. Từ đó kết hợp với chuối tạo nên một lớp nhân hoàn hảo.
Hương vị
Hương vị chính của bánh trung thu này đó chính là hương chuối thơm tự nhiên. Cùng lòng đỏ của trứng muối tạo nên một sức hút độc đáo khi thưởng thức. Trứng muối được coi là mỹ vị của thế giới ăn vặt cân bằng rất tốt giữa độ mặn và ngọt của bánh. Tạo nên một hương vị thơm ngon hoàn hảo.
Vì sao nên chọn bánh trung thu nhân trứng muối mix chuối?
Quà tặng dịp trung thu mang thương hiệu riêng
– Thanh Tâm là nhà sản xuất bánh trung thu hàng đầu Việt Nam. Với công nghệ sản xuất tiên tiến, hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Là món quà chất lượng cao trong dịp Tết Trung Thu.
– Không sử dụng chất phụ gia trong quá trình làm bánh. Bánh được làm với nguyên liệu tự nhiên đảm bảo chất lượng tuyệt đối.
– Bao bì được thiết kế mới lạ, độc đáo. Mang ý nghĩa thương hiệu dành riêng cho từng doanh nghiệp.
– Công nghệ in hiện đại. Nếu bạn là doanh nghiệp có thể đặt in logo lên bánh hoặc lên trên bao bì.
Nhiều đối tượng có thể sử dụng
– Với loại bánh nhân hoa quả thường sẽ phù hợp với rất nhiều người. Đặc biệt là những người thích sự mới mẻ độc đáo.
– Với doanh nghiệp bạn có thể dùng bánh trung thu này để tặng cho đội ngũ nhân viên của mình. Thúc đẩy và động viên tinh thần làm việc của toàn thể nhân viên. Đồng thời cũng tri ân và thay cho lời cảm ơn chân thành của doanh nghiệp.
– Món quà ý trung thu ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thương, gia đình những chiếc bánh trung thu cao cấp. Đẹp về hình thức và thơm ngon trong hương vị.
Hãy dành món quà đặc biệt này cho những người thân yêu bên cạnh bạn nhé!
Xưởng bánh nghệ thuật Thanh Tâm luôn không ngừng thay đổi để có thể mang đến sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng!
Mọi chi tiết xin liên hệ: Xưởng Bánh Nghệ Thuật Thanh Tâm
Hotline: 0366 814 263
Fanpage: Bánh Trung Thu Thanh Tâm
Youtube: Xưởng Bánh Nghệ Thuật Thanh Tâm
Review Bánh Trung Thu Nhân Trứng Muối Mix Chuối
Chưa có đánh giá nào.